Home > Aktuality > Grilujete? Těchto 5 chyb dělá téměř každý.

Grilujete? Těchto 5 chyb dělá téměř každý.

Ilustrační foto

Léto je obdobím grilování a posezení s rodinou či přáteli. Aby vám po nich zůstaly jen příjemné zážitky, připravil nutriční terapeut Tomáš Branšovský pět jednoduchých doporučení, která pomohou předejít zbytečným zdravotním komplikacím.

1. Zabraňte křížové kontaminaci  syrové maso vždy oddělujte od ostatních potravin. Používejte jiné prkénko, kleště, talíře i příbory a marinádu ze syrového masa nikdy nepoužívejte k hotovým pokrmům.

2. Maso dobře propečte  drůbež a mleté maso musí být propečené skrz naskrz, aby se snížilo riziko nákazy salmonelou. U hovězího steaku je krvavý střed bezpečný, pokud je maso dobře opečené na povrchu.

3. Vyhněte se připálení – spálené části masa obsahují nežádoucí látky. Maso proto negrilujte zbytečně dlouho přímo nad plamenem a připálené části raději odstraňte.

4. Pozor na kapající tuk – tuk stékající do ohně vytváří kouř se škodlivými látkami, které se usazují na mase. Stačí tenká vrstva oleje a před grilováním jeho přebytek setřete.

5. Myslete i na přílohy – grilování nemusí být jen o mase. Doplňte grilované pokrmy čerstvou zeleninou, celozrnným pečivem a lehkými jogurtovými dipy místo těžkých majonézových omáček.

Užijte si léto naplno a bez zbytečných zdravotních komplikací. Pokud Vás trápí zažívací obtíže nebo hledáte odborné poradenství v oblasti výživy, objednejte se na konzultaci s nutričním terapeutem AGEL PLUS.

Objednat na konzultaci

Proč AGEL PLUS?

Naše služby zahrnují

Firemní benefit pro zaměstnance

Využijte samostatný limit pro firemní benefity na prémiovou zdravotní péči na klinice AGEL PLUS. Spojujeme prevenci, diagnostiku i následnou péči na jedné adrese a bez zbytečného čekání.

Snižte absenci a fluktuaci. Zvyšte motivaci, spokojenost a loajalitu Vašich zaměstnanců.

Nabízíme programy, které zahrnují podporu zdravého životního stylu, komplexní zdravotní péči, nebo navrhneme individuální řešení pro Vaši firmu.

Chci nabídku
×